Στην καθημερινότητά μας ακούμε πολύ συχνά γύρω μας τη λέξη “λάθος”. Πολλές συμπεριφορές χαρακτηρίζονται ως ορθές ή λανθασμένες από τα ίδια τα άτομα ή τον περίγυρό τους με τρόπο που μπορεί να είναι επικριτικός, απαγορευτικός ή ακόμη τιμωρητικός και να δημιουργεί αισθήματα ενοχής, αυτομομφής αλλά και αίσθηση οποιουδήποτε περιορισμού. 

Ως έννοια ο όρος λάθος είναι επενδεδυμένη με μία χροιά αρνητική και σίγουρα φέρει ένα συναισθηματικό βάρος για τα άτομα που θα περιέγραφαν έτσι μία ή περισσότερες συμπεριφορές τους. Η ίδια η λέξη, συνεπώς, δημιουργεί μία αγωνία για κείνον που φοβάται μην πράξει το λάθος. 

Με την πάροδο των χρόνων είναι συνηθισμένο κάποιοι άνθρωποι να γίνονται εσωστρεφείς και να αποσύρονται από τις κοινωνικές τους δραστηριότητες, επιλέγοντας την παραμονή τους στο σπίτι. Αυτό μπορεί να συμβεί είτε λόγω της έκπτωσης των σωματικών λειτουργιών άρα και της πρόσθετης κούρασης και μειωμένης φυσικής αντοχής, αλλά κυρίως λόγω κακής – πολλές φορές καταθλιπτικής διάθεσης.

Πράγματι παρατηρούμε ότι στην ομάδα των ηλικιωμένων ατόμων είναι πολύ συχνή η εμφάνιση κατάθλιψης καθώς και άλλων συναισθηματικών διαταραχών και δυσκολιών στη μνήμη. Επιπλέον στην τρίτη ηλικία τα άτομα κατακλύζονται συχνά από αρνητικές σκέψεις, οι οποίες οδηγούν σε δυσκολίες στον ύπνο και έναρξη της ημέρας με κακή διάθεση.

Οι κοινωνικές συνέπειες της παχυσαρκίας είναι σοβαρές και διαδεδομένες. Τα άτομα με υπερβολικό βάρος είναι συχνά στόχοι προκατάληψης και ευάλωτοι σε αρνητικές συμπεριφορές σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όπως στον εργασιακό και σε αυτόν των διαπροσωπικών σχέσεων, ενώ ταυτόχρονα και τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν στη σημερινή κοινωνία είναι πολλά. Ο ιατρικός εξοπλισμός πολλές φορές είναι πολύ μικρός για τους παχύσαρκους ασθενείς, οι καρέκλες ή τα καθίσματα σε δημόσιους χώρους δε φιλοξενούν παχύσαρκα άτομα ή τα καταστήματα δε φέρουν ρούχα σε μεγάλα μεγέθη. Σε μια ακραία μορφή, το στίγμα μπορεί να οδηγήσει τόσο σε λεπτές όσο και σε εμφανείς μορφές διακρίσεων, όπως είναι η διάκριση στην απασχόληση.

Φαίνεται πως αποτελεί νέα τάση αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί μια παλιά πρακτική που έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα. Αναβιώνει και προσφέρει λύσεις στη σύγχρονη σχέση που έχουμε αναπτύξει με το φαγητό και η οποία θυμίζει κατά πολύ τις σχέσεις αγάπης – μίσους. Ασφαλώς, οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής αισθανόμαστε ανακούφιση και ικανοποίηση που πλέον προωθείται σημαντικά το mindful eating! Τι είναι όμως  το mindful eating; Το φαγητό από μόνο του είναι μια φυσική, υγιής και ευχάριστη διαδικασία που προκύπτει φυσικά για να υπηρετήσει την επιβίωση του ανθρώπου και η οποία γίνεται αντιληπτή από το αίσθημα της πείνας. Ωστόσο, στη σύγχρονη κοινωνία η διαδικασία του φαγητού έχει μετατραπεί σε μια ενοχική διαδικασία.